Kdysi jen za bony z Tuzexu, dnes to koupíte na každém rohu. Pro Čechy nad 50 let nutnost
Když pozoruji svou osmdesátiletou tetu, jak si to rázuje s hůlkami po kopcích, jen nevěřícně kroutím hlavou. Správná výživa ve stáří není jen o tom, kolik toho sníte, ale především o tom, co váš talíř obsahuje. S přibývajícím věkem se zásadně mění potřeby organismu a kvalitní strava může být tím, co rozhodne, zda strávíte podzim života aktivně nebo upoutáni na vozík.
Stárneme sice každý, ale to, jak rychlé to bude a jak kvalitní stáří si užijeme, záleží v mnohém na nás. Běžným problémem u starších lidí je úbytek svalové hmoty. To lze zpomalit právě správnou výživou bohatou na kvalitní bílkoviny a aktivním pohybem.
Kalorie nejsou všechno
Spousta seniorů bojuje s podvýživou, za kterou nemůže nedostatek jídla, ale spíše chybějící živiny. Často za to může ztráta chuti k jídlu, problémy se zuby nebo zažíváním. „Můj děda jedl celý život jen knedlíky s omáčkou. Když mu bylo osmdesát, sotva se dobelhal na toaletu. Pak mu lékař upravil jídelníček a jeho zlepšení bylo skoro jako z pohádky,“ svěřila se paní Andrea.
S přibývajícími roky naše tělo nepotřebuje tolik paliva jako zamlada, ale o to víc si potrpí na kvalitu. Senior sice spořádá menší porci, ale potřebuje v ní mít všechno důležité, trochu cukrů pro energii, kvalitní tuky pro mozek, bílkoviny pro svaly a pak samozřejmě vitamíny a minerály, aby všechno šlapalo, jak má. Zvlášť pozor si dejte na vápník a vitamín D, to je dynamické duo, které drží kosti pohromadě a brání jim, aby se lámaly.
Zapomenutý poklad našich moří
Rybí tuk patří k nejvzácnějším součástem zdravé stravy, přesto ho mnoho seniorů stále ignoruje. Za komunismu nebyly kvalitní doplňky stravy s rybím olejem běžně dostupné a pokud ano, šlo je zakoupit pouze v Tuzexu za bony, které pro každého nebyly dostupné. Pamatujete si ještě na ty žluklé tekutiny v lahvičkách, které naše maminky a babičky musely ládovat do svých ratolestí? S těmi dnešními doplňky nemají naštěstí nic společného.
Rybí olej je tak cenný kvůli dvěma kyselinám nazývaným EPA a DHA. Tyto látky se v přírodě vyskytují jen omezeně a naše tělo si je samo nedokáže vytvořit. Mimo jiné přispívají k normální funkci srdce, což je u starších lidí obzvlášť důležité.
Pohyb jako zamlada? Proč ne!
Dalším fantastickým darem omega-3 mastných kyselin je jejich protizánětlivý účinek. A záněty, ať už je vidíte, nebo ne, způsobují bolest a vysávají energii. Senioři s bolavými klouby vědí své, každý krok může být utrpením. Ale pravidelná dávka rybího oleje dokáže tyto bolesti zmírnit natolik, že mnozí zase vytáhnou turistické boty ze skříně.
Kde tohle tekuté zlato najdete? Nejlepší jsou tučné mořské ryby jako losos, makrela nebo sardinky. Jenže buďme upřímní, kolik našich babiček a dědečků si dá dvakrát týdně lososa? Kvalitní ryby nejsou za hubičku a jejich příprava může být pro seniora s artrózou v rukou pořádná výzva.
Proto jsou doplňky s rybím olejem tak skvělou alternativou. Koupíte je v každé lékárně, jsou očištěné od rtuti a dalších nežádoucích látek, a navíc je můžete polykat, aniž byste museli čelit rybím kostem.
Kolik je tak akorát?
Odborníci doporučují denně přijmout něco mezi 250 až 500 miligramy EPA a DHA. Jenže pozor, pokud berete nějaké prášky, hlavně na ředění krve nebo na tlak, raději si nejdřív popovídejte s doktorem. Když vybíráte rybí olej v lékárně, koukejte hlavně na obsah EPA a DHA, ne pouze na celkovou gramáž oleje. Na výběr jsou kapsle pro ty, kteří nemají rádi rybí chuť, tekutý olej pro odvážlivce nebo třeba žvýkačky s příchutí citrónu či pomeranče. Každý si tak může vybrat, co mu sedne.
Někteří lidé se obávají užívání rybího oleje kvůli možným vedlejším účinkům, jako je rybí pachuť, říhání nebo mírné zažívací obtíže. Tyhle nepříjemnosti ale většinou způsobují jen levné a nekvalitní produkty, nebo když si vezmete kapsli nalačno. Stejně tak by vás u dobrého rybího oleje neměla praštit do nosu žádná silná rybí vůně, když ho otevřete. Jestli zapáchá jako týden stará makrela, tak už je nejspíš žluklý a měli byste ho vyhodit.
Zdroje: prozeny.cz, cs.wikipedia.org
