Nejoblíbenější jídlo našich dědečků skončilo jako nejhorší na světě. Přitom je na stolech v každém českém filmu

Každý z nás si asi vybavuje nějaký druh jídla, který by si sám nikdy dobrovolně nedal. Naše babičky a dědečkové jej však jedli a stále jedí běžně. Přitom se z toho jídla většině lidem zvedá žaludek. Takových pokrmů je celá řada a mnohé z nich byly i součástí českých filmů. Většina českého národa je ale dnes vyloženě nesnáší.

Kromě těchto jídel však máme v české kuchyni i taková, které miluje úplně každý, a to jak zdejší občané, tak i cizinci, kteří Česko navštěvují. Není se čemu divit, česká kuchyně totiž má na svém jídelním lístku řadu opravdu chutných pokrmů, které stojí za to vyzkoušet. Najdeme mezi nimi jak sladké, tak i slané varianty.

Nejoblíbenější česká jídla

Možná česká kuchyně nepatří k světově nejpopulárnější, ale stále má co nabídnout. Při ochutnávání českých jídel je nejlepší začít od teplé polévky. Tou může být například klasická česneková nebo bramborová polévka. Každá z nich je chuťově úplně jiná, ale kdyby si člověk měl vybrat, která je lepší, asi by bylo těžké se rozhodnout. Obě jsou totiž výborné.

I když většina našich známých pokrmů obsahuje maso, máme také jeden takový, na kterém si pochutnají i vegetariáni. Nemůže jím být nic jiného než smažený sýr. Ten se nejčastěji podává s hranolky či klasickými brambory a samozřejmě nemůže chybět tatarská omáčka, která tomu přidá ještě lepší chuť.

Při jmenování oblíbených jídel nelze opomenout královnu české kuchyně, kterou je svíčková na smetaně. Jedná se o marinované hovězí, které se podává s výbornou krémovou zeleninovou omáčkou. Ta je udělaná z mrkve, celeru a také cibule. Nejčastěji se k tomuto pokrmu podávají knedlíky, které nasáknou omáčku a udělají jídlo ještě chutnějším.

Také je dobré vzpomenout klasický český guláš z hovězího masa, ke kterému patří cibule, paprika a také knedlíky nebo chléb. Ačkoliv si jej někteří můžou plést s maďarskou verzí tohoto jídla, najdeme mezi nimi určité rozdíly. Česká verze je totiž mnohem hustší a také obsahuje méně koření.

Tradiční sladké pokrmy

Mezi další oblíbená česká jídla patří také sladké pokrmy, kterých má česká kuchyně spoustu. Mezi jedny z nejpopulárnějších řadíme nepochybně ovocné knedlíky, které lze udělat na nejrůznější způsoby. První zmínka o nich se objevila v jedné kuchařce už v 17. století. Nejčastějším ovocem, které je pro náplň knedlíků používáno, jsou švestky.

Dalším oblíbeným sladkým pokrmem jsou kynuté buchty. Ty můžeme také spatřit téměř v každé české pohádce. Těžko bychom hledali někoho, kdo kynuté buchty nemá rád, jsou totiž opravdu výborné. Z počátku se dělaly na slaný způsob, až s postupem času se do nich začaly dávat sladké náplně.

Při jmenování nejlepších českých sladkých jídel nejde zapomenout na klasické koláče. Ty jsou také připravovány z kynutého těsta a následně plněny náplní. Nejčastějšími druhy náplní jsou ořechová, maková, tvarohová, nebo povidlová. Na vrch pak ještě přijde drobenka, která přidá koláči na křupavosti.

Česká jídla, která nepatří k oblíbeným

Samozřejmě se v české kuchyni najdou i takové pokrmy, které spousta lidí nemá rádo. Jeden z nich je populární zejména u starší generace, která si na něm úplně libuje. Jedná se o sulc, tedy pokrm, který vzniká pomalým vařením vepřových nožiček, kůží, kolen a dalších částí bohatých na kolagen.

I když je toto jídlo u většiny lidí neoblíbené, jeho vysoký obsah kolagenu mu dává řadu benefitů. Dokáže být dobrý na posilování kloubů a také pomáhá při rekonvalescenci. Pro jeho tučnost na něj ale většina lidí nahlíží jako na něco nezdravého.

Kdysi jsme mohli sulc pozorovat téměř ve všech českých filmech. Jednalo se totiž o pokrm, který byl skoro v každé domácnosti. Dnes už ale takhle populární není, v internetových diskuzích jej dokonce někteří označují za jedno z nejhorších jídel na světě.

Zdroje: youloveprague.com, recepty.chytrazena.cz, prozeny.cz, ferwer.cz