Husákovy děti to jedly po kilech celoročně. Dnešním dětem by to rodiče rovnou zamkli na 7 západů
V dětství jsme měli mnoho návyků, o kterých jsme neměli ani tušení, že nejsou zdravé nebo prospěšné. A přesně tenhle byl jedním z nich.
Když jsme byli malí, tak jsme to doslova milovali. V té době jsme vůbec netušili, jaké složení tyto dobroty mají a vlastně nás to netrápilo. Užívali jsme si jen lahodnou sladkou chuť a pocit chvilkového štěstí hned potom. V dnešním světě by tyto dobroty však existovat nemohly, a to hned z několika důvodů. Rodiče by to svým dětem nikdy nekoupili.
Doma vždycky něco bylo
Pamatujete si ty časy, kdy jsme měli chuť na něco sladkého a ve spíži vždycky něco bylo? Stačilo jen sáhnout po barevných bonbónech nebo pytlíčcích, ve kterých se objevoval sladký prášek. Na první dobrou to vůbec nezní jako něco, co by se dalo považovat za sladkost, ale za dob našeho dětství to tak skutečně bylo.
Stačilo otevřít sáček s práškem a dobrota byla na světě. Někteří z nás si ho sypali rovnou do pusy, jiní ho lízali z dlaně, dokud nebyl celý pryč. Nutno říci, že původní účel tohoto produktu nebyla přímá konzumace, ale vytvoření limonády přidáním vody. Spousta lidí si ho však ráda vychutnávala jen tak, úplně bez vody. Byla to sice pochoutka, ale vůbec nám to neprospívalo. To jsme však v té době nevěděli.

Nejraději bychom ho jedli po kilech
Moudří už možná vědí, že se jedná o oblíbené prášky, které jsme kdysi jedli ve velkém. Nasypali jsme si ho vždy rovnou do pusy, prášek se rozpustil, trochu nám zašuměl na jazyku a zanechal sladkou chuť s příchutí citronu nebo pomeranče. Kdybychom mohli, jedli bychom ho po kilech. Naštěstí jsme neměli ani tušení, co za látky se v těchto výrobcích nachází. Kdyby ano, pravděpodobně si k nim ani nepřičichneme.
Složení těchto pochoutek je dnes všem známé, a tak už to skoro nikdo nekonzumuje. A není divu. V dnešní době se ve světě rozmohla touha po zdravé a vyvážené stravě, ze které lidé hromadně začali vyřazovat zpracované potraviny, cukry, barviva a chemické koktejly. Není na tom nic špatného, až na to, že našim oblíbeným „lízátkům” dávno odzvonilo a dnešní rodiče by to před dětmi raději zamkli, než aby jim dovolili to sníst.
Za vším hledejte složení
Hlavním problémem není konzumace samotného produktu, ale jeho složení. Kdybyste se podívali na etiketu, zjistili byste, že základním kamenem celého výrobků je cukr. Společně s ním se ve složení objevovala kyselina citronová, která vytvářela onen známý pocit šumění a praskání. Dále to byla kysela askorbová, syntetická barviva a aromata či dochucovadla. Zkrátka na první pohled nic moc dobrého, co bychom si chtěli dobrovolně pouštět do těla.
V jedné takové známé a oblíbené práškové limonádě se objevuje mimo jiné E102 s názvem Tartrazin. Jedná se o nebezpečný alergen nevhodný pro děti, jehož konzumace odborníci radí výrazně omezit. Podle dostupných informací je 0,1 % populace neschopno tuto látku snášet, některým dokonce mohou způsobit alergickou reakci nebo příznaky podobné senné rýmě.
Výjimkou není ani vznik dětské hyperaktivity. „Současný výzkum se přiklání k jeho omezení, ve většině zemí je však povolen,” doplňuje portál ferpotravina.cz. Když si ke zmíněné látce přidáme ještě cukr, kyseliny a další barviva, pomalu, ale jistě, nám dojde, co jsme si do těla vlastně pouštěli.

Mělo to dokonce i vedlejší účinky
Kromě Tartrazinu se v těchto směsích objevovala i jiná barviva, například E110 nebo E124. Ta mohla způsobovat kožní reakce nebo bolesti hlavy. Na E104, které bylo taktéž zahrnuto ve složení, byli citliví hlavně astmatici. I když jsme to nevěděli, tyto a podobné látky nám v té době velmi škodily. Kromě toho, že jsme do sebe cpali hromady éček, to byl cukr, který mimo jiné přispíval k dětské obezitě.
U některých dětí se mohl po konzumaci projevit neklid, podrážděnost nebo problémy se soustředěním. My jsme si na tom fakt pochutnali, ale dnes už to seženete jen horko těžko. Kontroly složení a obsažených látek jsou přísnější a my jsme také více opatrní, co se jídla týče. Alespoň na sladký barevný prášek máme dobré vzpomínky. Dětem je můžeme alespoň vyprávět.
Zdroje: prozeny.blesk.cz, ferpotravina.cz, reflex.cz