Zvyk u sledování televize, který ničí zdraví už po pár hodinách. Většina Čechů v něm jede celý život

Také přijdete domů, zapnete obrazovku a oddáte se zaslouženému odpočinku? Jenže právě v tu chvíli, často zcela nevědomky, spouštíme procesy, které našemu tělu škodí víc, než byste čekali. Jeden zlozvyk totiž opakujeme den co den, aniž bychom tušili, že si tím zaděláváme na vážné zdravotní komplikace, i když se projeví třeba až po letech.

Je večer, povinnosti máme splněné, děti spí nebo jsou ve svých pokojích a vy konečně máte chvilku pro sebe. Ztlumíme světla a usedneme na své oblíbené místo k televizní obrazovce. Jenže zatímco naše mysl se noří do fiktivního světa seriálových hrdinů nebo zpráv ze světa, naše tělo se ocitá v nebezpečné pasti. Řekněte sami, kolikrát jste se přistihli, že ani nevíte, co přesně děláte rukama, zatímco oči hltají děj filmu?

Když mozek přestane hlídat žaludek

Schválně, kdo z vás si berete jídlo k televizi? A teď je jedno, jestli máte na konferenčním stolku misku s křupkami nebo talíř s večeří balancuje na vašem klíně. Tak pak byste měli vědět, že dokonalá symbióza odpočinku a požitku je z pohledu fyziologie jedna z nejhorších věcí, kterou svému trávení můžeme provést. Ve chvíli, kdy se soustředíme na film nebo zprávy, se totiž naše vědomí částečně odpojí od tělesných signálů. Dostáváme se do stavu, kdy jíme čistě mechanicky.

Odborníci se shodují, že při sledování televize dochází k nebezpečnému rozpojení vazby mezi mozkem a žaludkem. Hlava je plně zaměstnána vizuálními a zvukovými vjemy, takže jednoduše přeslechne signál sytosti. Sníme toho ve výsledku mnohem více, než jsme původně zamýšleli. A když ruka putuje do misky a zpět k ústům jako naprogramovaný stroj, než přijde první reklamní pauza, s údivem zjistíme, že jsme na dně sáčku brambůrek, a ani jsme si je nevychutnali. A to jsme přitom měli jen chuť na něco malého.

Pavlovův reflex

Tento zvyk je hluboce zakořeněný v naší psychice. Fungujeme totiž na podobném principu jako slavní Pavlovovi psi. Pokud si zvyknete, že k večernímu filmu patří něco na zub, vytvoříte si v mozku silný podmíněný reflex. Samotné zapnutí televize nebo úvodní znělka oblíbeného pořadu úplně stačí k tomu, aby v nás vyvolala chuť k jídlu.

Jídlem se navíc snažíme zahnat stres z práce, úzkost nebo obyčejnou nudu. Problém je v tom, že zatímco mysl je zaměstnána příběhem, metabolismus se zpomaluje do klidového režimu. Tělo nespaluje, ale ukládá. A protože k televizi málokdy volíme lehký salát, ale spíše energeticky vydatné pochutiny plné soli, cukru a tuků, kila vytrvale přibývají.

Cesta z bludného kruhu

Zvyk je, jak se říká, železná košile, a přestat ze dne na den může být dost obtížné. Abyste se dopracovali k úspěchu, bude třeba vrátit se k takzvanému všímavému stravování. Zkuste si příště večeři sníst v klidu u stolu, bez zapnuté televize a bez telefonu v ruce. Soustřeďte se na chuť, vůni a texturu každého sousta. Budete překvapeni, že toho sníte mnohem méně a z jídla budete mít větší požitek.

Celý pytlík chipsů nebo krabice sušenek zmizí vždycky, bez ohledu na velikost. Proto si vždy odměřte malou porci do misky a zbytek ukliďte z dohledu. Ještě účinnější je zaměstnat ruce jinou činností. Pokud máte potřebu při sledování televize něco dělat, vezměte si na starost prádlo, drobné opravy nebo třeba ruční práce. Když jsou ruce zaměstnané, nebudou bezmyšlenkovitě sahat po jídle.

Čím nahradit nezdravé mlsání

Jsou samozřejmě večery, kdy nás chuť na něco dobrého prostě přemůže. V takovém případě je dobré mít v záloze strategii, jak uspokojit chuťové buňky, aniž bychom ubližovali svému zdraví. Klasické brambůrky, které jsou nasáklé přepáleným tukem, můžete nahradit chutnými a zdravějšími pochutinami.

Výbornou volbou je například pečená cizrna. Dokáže skvěle nahradit oříšky nebo chipsy, ale na rozdíl od nich dodá tělu cenné bílkoviny a vlákninu. Příprava je jednoduchá: cizrnu z plechovky důkladně propláchněte a osušte. Promícháte ji s kapkou olivového oleje a kořením podle chuti. Hodí se třeba uzená paprika, kari nebo jen kvalitní sůl a pepř. Pak už ji stačí jen upéct v troubě dokřupava.

Další možností může být třeba domácí popcorn. Ale pozor, nepleťte si ho s polotovary do mikrovlnky, které jsou plné nezdravých tuků a soli. Kupte si obyčejná kukuřičná zrna a připravte je v hrnci na troše kvalitního oleje. Objemově ho sníte hodně, takže uspokojíte potřebu „zobat“, ale kaloricky jde o mnohem přijatelnější variantu. Dochutit se dá bylinkami nebo třeba lahůdkovým droždím, které připomíná chuť sýra.

Pozor na pasti zdravé výživy

Pokud máte raději spíše svěží chutě, připravte si třeba čerstvou zeleninu s dipem. Mrkev, řapíkatý celer, okurku nebo papriku nakrájejte a namáčejte do lehkého dipu z tvarohu nebo jogurtu s česnekem a bylinkami.

A ještě jedna rada na závěr: Často se setkávám s radou vyměnit nezdravé pochutiny za oříšky nebo sušené ovoce. Ano, jsou zdravé, obsahují kvalitní tuky a vitamíny, ale jsou to energetické bomby. Miska vlašských ořechů nebo mandlí může mít stejnou kalorickou hodnotu jako vydatný oběd. Oříšků si tedy večer dejte jen malou hrstičku.

Zdroje: dumazahrada.cz, stobklub.cz, magazinplus.cz, autorský text