Zdeněk Pohlreich přijel do restaurace v Ano, šéfe! zbytečně. V kuchyni nebylo poprvé v historii pořadu co kritizovat

Zdeňka Pohlreicha v jeho pořadu na televizi Prima snad viděl každý Čech. Krutý kuchař, který se rozhodl pomáhat krachujícím podnikům, se však v jednom z dílů dočkal nečekaného překvapení. V kuchyni nebylo poprvé v historii pořadu co kritizovat.

Gastronomická reality show, která proslavila šéfkuchaře a podnikatele Zdeňka Pohlreicha, se poprvé začala připravovat v roce 2008. První díl byl odvysílán o rok později. Pořad, který vychází z britské reality show Ramsay’s Kitchen Nightmares, si čeští diváci oblíbili. 

Pořad je populární už od roku 2009

Během prvních několika let si pořad vybudoval poměrně silnou základnu fanoušků. První řadu běžně sledovalo přes 700 tisíc diváků. Tato čísla se ale postupem let měnila. Jeden z rekordních dílů z listopadu roku 2009 měl 1,1 milionu diváků starších 15 let. V loňském roce, kdy se vysílala osmá série, nejsledovanější díl vidělo zhruba 445 tisíc diváků. 

Zatímco některé díly diváky příliš nezaujaly, našly se i scény, které rezonovaly společností a mnoho diváků si je pamatuje dodnes. Od 27. srpna na televizních obrazovkách běží už 9. série. Pojďme se ale vrátit do minulosti a zavzpomínat na to nejhorší a možná i nejlepší, co diváky při sledování tohoto pořadu zaujalo. 

Ne všichni diváci chování Pohlreicha akceptují 

Zdeněk Pohlreich je znám svými kousavými a často i vulgárními komentáři. Servítky si rozhodně nebere, což mu někteří diváci občas zazlívají. Sám Pohlreich se o svém chování během natáčení několikrát vyjádřil. Vždy si za svými názory stojí a snaží se je obhájit. Stalo se tak i v rozhovoru pro Český rozhlas Liberec, kdy řekl: 

„Je to standardní způsob, jak se lidi v tomto odvětví baví, a když jsem začínal, tak jsem taky brečel, tak to prostě je.“

Z některých zážitků byl Pohlreich otřesen

Zážitek, na který Pohlreich asi nikdy nezapomene, se odehrál v jedné z restaurací v Kladně. Šéfkuchař tam tehdy ochutnal jídlo, které nešlo hodnotit pozitivně. To by ale nebylo to nejhorší. Příprava pokrmů totiž probíhala ve velmi nevyhovujících podmínkách. Ve sklepní místnosti se kromě sutin a plísně nacházel i mrazicí box plný jídla. 

Asi nemusíme prozrazovat, že i to bylo v příšerném stavu. Když se o tom Pohlreich před majiteli zmínil, dveře do této místnosti jednoduše zamkli a bylo po problému. Pohlreich se nakonec snažil, seč mu síly stačily. Restaurace se alespoň trošku zlepšila, nálepku od šéfkuchaře ale i tak nezískala. 

Občas byl šéfkuchař naopak mile překvapen 

Negativní zkušenosti ale v šesté epizodě série vysílané v roce 2017 vystřídala jedna pozitivní zkušenost. Tu Zdeněk Pohlreich prožil ve vesnici Jíloviště. Zajímavé je to, že tuto restauraci zná a občas do ní sám zavítá. Zatímco běžně se jemu i divákům z návštěvy kuchyně zvedá žaludek, v této kuchyni mohl být nadmíru spokojený. Nenašel žádné náhražky, špínu ani plíseň. Restaurace, která si přála vařit ve francouzském stylu a nalákat zákazníky právě na tuto kuchyni, se ale přece jen musela potkat i s kritikou. 

Čistá restaurace, ale dva kohouti na jednom smetišti 

Problém tentokrát nebyl v čistotě kuchyně. Jídlo zde bylo hostům servírováno v bílých rukavičkách. Restaurace se ale nacházela na vesnici. Právě lokalita tak mohla být dalším z důvodů, proč do ní nechodilo příliš hostů. Zkušený kuchař, který přesně věděl, co chce, a troufal si tvrdit, že je stejně dobrý ne-li lepší než Pohlreich, toužil zachránit svou restauraci. Podnik si ale kvůli přílišné snaze působit luxusně nenašel své publikum. 

V celé epizodě se navíc projevoval souboj kuchařských eg mezi šéfkuchařem restaurace a Zdeňkem Pohlreichem. Pohlreich restauraci nakonec dokázal pomoci. I když později dodal, že si majitelé celý výsledek nakonec sami trochu pokazili. 

Známý šéfkuchař toho během natáčení oblíbeného pořadu zažil skutečně mnoho. Jednou se dokonce dostal do restaurace, kde v kuchyni nebylo poprvé v historii pořadu co kritizovat. I tak se jednalo o zajímavý díl, ve kterém se do střetu dostalo ego šéfkuchaře tamější restaurace se Zdeňkem Pohlreichem. 

Patříte mezi fanoušky pořadu Ano, šéfe!? 

Zdroje: Mediaguru.cz, Wave.rozhlas.cz, Liberec.rozhlas.cz, Givery.cz