Maminky v Česku to dávají dětem na svačinu do školy. Jenže vědci zjistili, že to je jako jed v krabičce

Často se stává, že honíme děti od televizních pořadů či filmů na internetu, které nejsou pro ně vhodné. Stejně tak od počítačových her, protože vysedávání u nich je pro jejich věk škodlivé. Jenže na druhé straně už se málo staráme o to, co děti během dne konzumují. Občas jim dáváme do školy svačiny, které by mohly být plné jedu.

Snídaně a svačina jsou pro školáky nezbytné. A přitom mnohé děti vůbec nesnídají, protože na to není čas, anebo po prudkém probuzení a ranním shonu nemají na jídlo chuť. A pak je svačina velmi důležitá. Ač se to nezdá, sledovat školní výuku, pochopit novou látku, cvičit, opakovat cizí jazyk nebo se učit noty spotřebuje spoustu energie.

Vhodná snídaně a svačina jsou základem zdravé výživy školáka

Děti, které snídají pravidelně, mívají ve škole dobré výsledky. Dokáží se lépe soustředit a během školního dne mají lepší kognitivní výkon. Děti by tedy měly snídat vždycky. Mají rychlejší metabolismus než dospělí a jejich růstové potřeby vyžadují stabilní přísun energie. A jak tvrdí mnozí odborníci na výživu a psychické zdraví, pravidelná snídaně se pojí i s lepší náladou a s lepším chováním ve škole.

A pak je tu nezbytná svačina. Dodá dítěti dostatek energie před hlavním jídlem. Pomáhá ve škole zlepšit koncentraci. A rozložení jídla do pravidelných menších dávek během dne podporuje udržovat stabilní hladinu cukru v krvi; děti jsou pak klidné, spokojené a plné energie během celého dne. Nemají-li svačinu, při obědě se často přecpou a s těžkým žaludkem už jim odpolední výuka nevoní. A to na ně po škole ještě čekají domácí úkoly. A tak i malá svačina může mít na dítě velký dopad. A to nejen na jeho fyzické zdraví, ale i na psychickou pohodu, schopnost soustředění a správné stravovací návyky.

Mnoho rodičů si občas řekne: „Vždyť jen seděly ve škole a nic nedělaly.“ Tak to je právě omyl. Výuka je totéž jako psychická činnost nás dospělých v práci. A jak z ní mnohdy přicházíme vyřízení!

Kdy svačina dítěti škodí

V mnoha případech. Jedním z nich je situace, kdy dětem dáváme peníze, aby si svačinu koupily samy. Jak myslíte, že to dopadne v obchodech s regály, které přetékají mnoha lákadly? Děti nakupují očima a podle chuti. A tak si mnohé z nich nakoupí sladkosti, brambůrky a k pití v lepším případě slazené limonády; v tom horším colu a energeťák. Tím tělo dostane rychlou energii, která však vydrží jen krátce. Na krátkou dobu totiž stoupne hladina cukru v krvi, a když se srovná, bude dítě unavené a neschopné zapojit se do výuky. A tak čas ve škole pouze otráveně prosedí. Navíc rodiče nemají o stravování a výživových hodnotách svých potomků žádný přehled.

Obezita školáků v důsledku nevhodné výživy

Druhým negativním dopadem těchto nežádoucích svačinek je tloustnutí školních dětí. V dnešní době mají málo pohybu, neboť místo běhání venku sedí celé dlouhé hodiny u počítače. A když se k tomu přidá nevhodná výživa, brzy budou problémy se zdravím na světě. Z uvedených důvodů by měly být snídaně i svačiny domácí. I když se třeba zrovna dítku moc nelíbí, čím jste mu chleba namazali, přece jen je hlad o velké přestávce donutí sváču sníst.

Spousta maminek se však o své děti stará příkladně. Zajímá je, co vlastně jejich dítě do těla dostane. Jestli mu dopřávají palivo pro mozek, anebo jen jakousi „prázdnou energii“. Zdali podporují správný vývoj a růst organismu nebo ho naopak nevhodně zatěžují a vytvářejí tak v těle dítěte prostředí pro budoucí onemocnění.

Chutné, ale zdraví škodlivé

Podívejme se společně na některé nevhodné potraviny, které se ve snídani nebo svačině školních dětí objevují, a přitom mohou být z výživového hlediska škodlivé. Obzvlášť, jsou-li podávány dlouhodobě. Nejde o to vás rodiče vyděsit, ale informovat. Možná o nevhodném dopadu některých potravin na zdraví dítěte doposud vůbec nevíte. Budou-li ale děti odcházet z domova nasycené zdravým jídlem, nebudou mít ani hlad ani chuť na nežádoucí potravinářské výrobky.

Uzeniny čili salám, párky, klobásy: aby měly tyto potraviny delší trvanlivost, jsou v nich různé konzervanty. A také dochucovadla. Jde zejména o vysoký obsah soli, koření, tuků a dusitanových solí (E250, E251); ty výrobek jednak konzervují a za druhé udržují růžovou barvu masa. Všechny jmenované přísady však jsou zátěží pro ledviny a také po nich děti tloustnou. A protože se mohou v těle měnit na nitrosaminy, je tu v budoucnu i riziko rakoviny, neboť tyto chemikálie jsou karcinogenní. Vysoké množství soli zatěžuje ledviny a postupem času může i zvyšovat krevní tlak.

Brambůrky, chipsy, křupky: obsahují BHT (Butylhydroxytoluen), což je umělá sloučenina, která se používá jako konzervační činidlo, stabilizátor i dochucovadlo. Jako potravinářské additivum má označení E321. A o nebezpečných „éčkách“ jste toho zajisté už hodně slyšeli. Vždyť si jen nahlas přečtěte tento název a bude vám špatně. A to mnohé děti konzumují každý den. O soli, přepáleném tuku a nulové výživě nemluvě.