Zdeněk Pohlreich má na Slovensku drsnějšího kolegu. Slovenský šéfkuchař už vyhodil hosty z restaurace a podnik zavřel

Gordon Ramsay nebo Zdeněk Pohlreich jsou proti tomuhle muži ještě slabý odvar. Pokud jste někdy viděli slovenské Na nože, tak víte, že Martin Novák se s tím vůbec nepáře a když vleze do kuchyně, klidně vynadá personálu takovým způsobem, že kolikrát koukáte s otevřenou pusou i vy, kteří sedíte doma na gauči.

Pohlreich si v napjaté situaci často pomůže vtipem, Novák naopak řekne všechno na rovinu a místo vtipu přidá nadávku. Jednou se při natáčení naštval tak, že se sebral a odešel.

Zajímavé na slovenském pořadu je, že ani jeho pomoc nemusí restauraci zachránit. Některé podniky po odvysílání pořadu stejně zavřely.

Muž, který nás v Česku naučil nebát se kritiky

Zdeněk Pohlreich se na obrazovkách drží už přes patnáct let. Než se z něj stala televizní hvězda, poctivě si to odmakal v kuchyních doma i v zahraničí. Zlom přišel v roce 2009, kdy ho Prima obsadila do pořadu Ano, šéfe!, čímž se trefila přímo do černého.

Pohlreich začal objíždět hospody, kterým se nedaří, a servíroval pravdu bez obalu, třeba že mají často nechutný nepořádek v kuchyni, vaří z polotovarů a personál je líný. Jeho hlášky se okamžitě dostaly do veřejného prostoru. Býval sice sprostý a na lidi tvrdý, ale všichni jsme jistým způsobem cítili, že mu jde o to, aby jídlo v restauracích bylo poctivé.

V diskusi na Redditu mají ale lidé odlišné názory, například uživatel Opening-Fox2103 se svěřil:

„Nedívám se na něj od doby, co skončil na toustu z Lidlu. Tím se u mě tak nějak rozpadla má naivní představa, že mu fakt jde o zlepšení gastronomie u nás.“

 Na Slovensku mají hrůzu z někoho jiného

U sousedů na Slovensku mezitím vyrostla v této oblasti konkurence a Zdeněk Pohlreich je proti své slovenské verzi skoro hodný strýček. Tváří slovenské verze Na nože na TV Markíza je šéfkuchař Martin Novák, který si nebere servítky už vůbec s nikým.

Základní kostra jeho pořadu a celého fungování zůstává stejná. Přijede do pomalu krachující hospody, kde má udělat pořádek, upravit jídelní lístek a po měsíci si ji přijet zkontrolovat. Jenže na place to většinou vře daleko víc, než na co jsme zvyklí z Ano, šéfe!. V restauraci Pekidors Novák neudržel emoce na uzdě a uprostřed plné hospody sebral věci a odešel, protože majitel lidem servíroval špatné jídlo a lhal jim do očí. Do restaurace se už nikdy nevrátil a podnik s desetiletou historií to po téhle ostudě definitivně zabalil a zavřel.

Stejný název, který ale přinese jiný pořad

Možná si ještě vzpomenete, že formát s názvem Na nože! kdysi běžel i u nás. V roce 2010 ho sice na Primě uváděl sám Pohlreich, jenže tehdy šlo o kuchařskou soutěž o milion korun, ne o záchranu krachujících hospod.

Slovenská verze vsadila na úplně jinou kartu, a to na ryzí emoce a drama bez cenzury. O bizarní momenty tu není nouze. Třeba hospodští sprostě nadávají zákazníkům v internetových recenzích nebo se tu hystericky hádá personál.

Novák navíc ani neskrývá, kde opisoval. V jeho grimasách, mávnutí rukou i v tom, jak nekompromisně hází nepovedené talíře do koše, je Pohlreichova škola vidět hned.

Kultovní momenty a společné setkání

České Ano, šéfe! si diváky získalo a spousta scén se zapsala lidem hluboko do paměti a objevila se i v různých memech na sociálních sítích. Zajisté si pamatujete kluka, co si šel hrát s kamením, historku o ukradeném řetízku schovaném v jiném hrníčku nebo legendární trapas v brněnské Bohémě.

Na Slovensku se na podobné legendární scény zatím ještě čeká, ale i tam už se pár nezapomenutelných epizod natočilo. Třeba v Pivárni u Kultána se obešli bez hysterických výstupů. Dokonce si odnesli pět nožů a ukázali, že když se personálu chce, tak to jde to i bez velkých dramat.

Nakonec došlo i na to, v co fanoušci léta doufali, tedy že Zdeněk Pohlreich kývl na hostování a v šestém díle druhé slovenské řady se objevil po Novákově boku. Diváci tak konečně mohli vidět oba šéfy na jednom místě a porovnat, kdo se jim v roli drsného šéfa líbí víc.

Sledujete Ano, šéfe! nebo Na nože? Máte tento typ pořadů rádi?

Zdroje: tv.nova.cz, csfd.cz, prozeny.blesk.cz